マルナカ出水店 株式会社GENKI

0996-79-3739

STORY マルナカ出水店 ストーリー

スーパーマーケット「マルナカ出水店」は、鹿児島県出水市にあります。
かつては大手企業の工場がフル稼働してにぎわいをみせていた町も、
それら企業の撤退に伴い、町の活気はなくなりつつありました。

DISCERNING こだわりの店づくり

生鮮に特化。
生鮮食品は「マルナカ」へ

鮮魚、精肉、青果に力を入れ、
その日入荷したものを、その日に売り切ること。
だから「新鮮」で「おいしい」。

お客様の「欲しい」を
即、売場に取り入れ。

お客様にとってお値打ちがある、コストパフォーマンスの高い商品だけを厳選して仕入れます。
既存の商品のみならず、お客様のほしい!を即、売り場へ反映させるよう心掛けています。

お客様のすぐおそばに、が
モットー。

地元で飲食店などお店を経営されている方の仕入れにご対応できるよう、 献立を考えながらお買いものされる一般のお客様にメニューのご提案ができるよう マルナカでは、常にお客様本位の売場づくりを行っています。

NEWS スーパー「マルナカ出水店」の名物商品はこれ! 
~出水では当店のみの取り扱いです~

  • ボンタンぶり  ボンタンかんぱち

    鹿児島県名産の果実「ボンタン(文旦)」をシャーベット状にして、餌に与えて、ていねいに時間をかけて育てた「ボンタンぶり」や「ボンタンかんぱち」。柑橘のボンタンを加えることで、魚の本来の旨味を残しつつ、魚の臭みがほぼなくなり、あっさりとパクパクたくさん食べてしまいますよ。
    オススメの食べ方は、フライパンで炙り、氷水で身を引き締めたタタキ。 ぜひ一度、ボンタンぶり・ボンタンかんぱちをご賞味ください!

  • 薩摩優美豚

    「薩摩優美豚」は飼育方法・飼育環境・飼料にこだわり実際に食べて下さるお客様の事を第一に考え育てられた豚肉です。環境…「東洋のナイアガラ」とも称される曾木の滝周辺にて「きれいな水」「きれいな空気」の中で大切に育てられています。
    飼料…「薩摩優美豚」の特徴に「味」はもちろんですが。豚肉特有の「臭みが無い」という部分があります。飼料に「ココナッツ(ヤシの実)」を配合していることです。
    特有の臭みを消し、抜群の旨みを引き出します。
    おすすめ…しゃぶしゃぶです。最近では牛肉そして豚肉でもポピュラーなお鍋料理として定着しました。美味しいのですが若干めんどうな「あく取り」が入ってきます。
    一度「薩摩優美豚」でしゃぶしゃぶをしてみてください。
    全く出ません!!  とてもシンプルに真直ぐに「しゃぶしゃぶ」を楽しめます。
    「畜産王国」鹿児島県でも「マルナカでしか」手に入らない絶品です。